Gnocchi Rezept
Wer bereits meinen vorhergehenden Post Frühstück, Mittag- und Abendessen vol.1 gelesen hat, kennt diese Gnocchi schon. In diesem Post zeige ich dir ganz ausführlich und mit Fotos, wie diese zu machen sind. Leider habe ich vergessen ein Foto von den fertig gebratenen Gnocchi zu machen aber du kannst sie dir in dem Post, den ich oben genannt habe, anschauen. Zubereitungszeit ca. 2 Stunden. Das wären die Zutaten, die du für die Gnocchis benötigst: Menge für ungefähr 6 Portionen (Menge auf den Fotos) 700g Kartoffeln 250g Weizenmehl 550 1 Ei ca. 1 EL Salz Mehl zum bestäuben der Arbeits-fläche und der Gnocchi