Tanja Bao

Von diesem Gericht träume ich heute noch...diese Kreation war ein voller Erfolg. Es war eigentlich so, dass ich geplant hatte Gyrosgemüse zu machen aber ich wusste noch nicht mit was ich es kombiniere. Dann kam ich auf die Idee kleine Blätterteighäppchen dazu zu machen. Im Grunde hat mich mein Freund darauf gebracht, den Blätterteig mit dem Gemüse zu füllen. Ich koche normalerweise immer nach Gefühl, daher sind die Angaben meistens nur ungefähr.

Eigentlich müsste ich zuerst mein Pizzateig Rezept schreiben, bevor ich das Baguette veröffentliche, da der Teig im Grunde der gleiche ist. Die Pizza gab es zuerst, dann das Baguette. Aber ich habe noch keine Fotos von meiner Pizza gemacht also gibt es zuerst das Baguette :D. Wenn du nach einem Rezept suchst, das genauso wird, wie gekauftes Kräuterbaguette, dann ist dieses Rezept vielleicht nicht das Richtige. Dieses hier ist kompakter und massiger als gekauftes Kräuterbaguette. Ich selber bin sehr zufrieden mit meinem Rezept.

Hallo, heute teile ich mit dir dieses leckere Zucchinikuchen Rezept. Ich habe mir im Internet ein paar Rezepte angeschaut aber mich haben alle nicht so überzeugt. Also habe ich mir selber ein Rezept zusammengebastelt und ich muss sagen, dass ich mit dem Ergebnis richtig glücklich bin! Der Kuchen ist nicht trocken, nicht zu süß, fluffig, leicht und einfach lecker! ABER ich habe es eindeutig mit der Schokolade übertrieben!!! Wenn du meinen Instagram Post gesehen hast, dann weißt du wovon ich spreche haha! Ich habe wirklich eine 5mm dicke Schicht Schokolade auf dem Kuchen gehabt. Meinem Bauch ging's nach einem Stück echt nicht so gut (ich bin kein großer Schokoladenesser). Nunja, ich habe dann die Schokoladenschicht entfernt und einen Teil wieder geschmolzen. Ich hoffe, dass dir das Rezept gefällt und der Kuchen schmeckt auch ohne Schokolade gut.

Ich bin wieder zurück mit einem Rezept! Die Klausurenzeit habe ich gut überstanden und jetzt kann ich alles nachholen. Dieses Rezept hat einmal meine Schwester im Internet gefunden und es ist wirklich seeehr gut. Ich mag den Geschmack nach süßen Bohnen (wahrscheinlich weil es in Taiwan viele Varianten gibt, Bohnen zu verarbeiten).